1仔豬斷奶應激產生的原因與危害
應激是指生物有機體對任何不利刺激的生物學反應。這些反應來自身體、精神甚至情緒，會影響動物新陳代謝的穩定性，從而影響動物的正常生長發育與健康度。
仔豬斷奶后，由于與母豬分開，仔豬飼料形態與營養成分的劇變，養殖環境、飼養方式和飼養人員發生變化，而此時斷奶仔豬處于強烈生長發育時期，消化機能和免疫功能尚未發育完善，母源抗體逐漸下降，免疫功能低下，因而會產生強烈的應激。
仔豬脫離母豬的保護和進入陌生的環境之后，不但造成嚴重的心理應激，再加上飼養環境質量差、分群或并群、頻繁的注射疫苗、飼料或飲水中添加藥物，進一步加大了應激強度。發生應激的仔豬常表現為采食量低下、生長遲滯、消化功能紊亂等，嚴重的導致衰竭甚至死亡。據統計，仔豬斷奶應激問題導致的保育豬死亡率占發病豬總數的30%以上，并且影響后期的生長和健康狀況。
2減少仔豬斷奶應激的措施
減少仔豬斷奶應激的措施有很多，其中最重要的是提高斷奶仔豬日糧的品質。大量生產實踐和研究表明，原料膨化技術、腸道營養技術、抗病營養技術、抗應激營養技術、清潔營養技術和生物發酵技術等，是解決斷奶仔豬應激問題最經濟、最有效的措施。
日糧、腸道內微生物和黏膜層之間的平衡維持著豬腸道免疫系統的功能，因而與日糧相關的營養應激是影響豬腸道免疫系統的重要因素。營養應激包括突然更換日糧和飼喂方式、飼養方式不當，日糧變質、發霉、酸敗及高水平抗營養因子等。仔豬斷奶時，營養應激對其腸道消化吸收能力及免疫力的影響非常顯著。仔豬斷奶后，日糧突然由乳脂改為谷物淀粉固體飼料，飼料中仔豬不易消化的植物干物質使腸絨毛磨損變短，嚴重影響斷奶仔豬采食量和飼料利用率。同時，由于采食量下降，各種營養吸收不足，組織屏障萎縮、黏膜分泌減少、轉鐵蛋白和干擾素生成量降低，造成Ｔ細胞受損，影響了仔豬的免疫細胞功能。
斷奶仔豬日糧采用原料膨化技術，既提高了玉米、豆粕等原料的能量和蛋白質的消化率，膨化后特殊的香味，可以明顯改善適口性，有效地提高采食量。膨化過程中的高溫高壓還可以滅活各種病原微生物和蟲卵，能有效降低仔豬發病率。
腸道是機體養分消化吸收的場所，是機體最大的免疫器官，也是最大的疾病源。通過氨基酸（含硫氨基酸、蘇氨酸、色氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、谷氨酰胺的組合）、礦物元素（有機鋅、銅、鐵、硒的組合）、有機酸（乙酸、丙酸、丁酸的組合）、寡糖和植物提取物的有機組合等腸道營養技術，促進腸道發育，維持菌群平衡，提高腸道機械屏障、化學屏障、生物屏障和免疫屏障的功能，減少應激和疾病的發生率。
通過精準添加可消化蛋白、小肽、谷氨酰胺、多不飽和脂肪酸、維生素、鉻等免疫與抗病營養組分，降低斷奶仔豬的抗病力，使仔豬安全度過應激危機。
通過采用抗應激營養技術，提高豬非特異性免疫力，降低病原對機體損傷，清除自由基，降低氧化應激。
使用無抗生素、強氧化物、重金屬污染，無霉菌毒素、同源蛋白、抗營養因子和低排放的清潔日糧，可以有效降低日糧對腸道和肝臟的損傷，降低應激的發生。
3發酵飼料抗仔豬斷奶應激的作用機理
發酵飼料是指在人為可控制的條件下，使用農業農村部飼料原料目錄和飼料添加劑目錄等國家相關法規允許使用的飼料原料和添加劑，通過發酵工程，將飼料原料中不易分解的大分子物質和抗營養因子降解或轉化為小分子的蛋白、肽類及氨基酸等，并在有益微生物生長繁殖的過程中產生大量有利于動物吸收的富含小肽、益生菌、有機酸、酶和細菌素等代謝產物的生物飼料。研究表明，發酵飼料具有營養豐富、適口性好、抗營養因子含量低和飼料消化吸收率高等特點。
發酵飼料對斷奶仔豬的抗應激作用，主要體現在以下幾個方面：
3.1構筑腸道生物屏障
仔豬腸道內寄生著大量微生物，影響著營養物質的消化吸收和免疫功能，而且不同微生物之間的相互作用，使仔豬腸道微生態處于動態平衡，形成機體生物屏障。當發酵飼料隨日糧進入仔豬胃腸道后，發酵飼料中富含的有益菌群會迅速在胃腸道上皮細胞黏附、定殖、增殖，并形成有益菌生物保護膜，競爭性地抑制病原菌的生存。同時，有益菌群在代謝中所產生的乳酸、乙酸、丙酸、細菌素等能降低仔豬腸道內pH值，抑制部分病原微生物的生長繁殖，改善仔豬腸道內微生物群落平衡，減少疾病的發生。
3.2營造優勢菌厭氧環境
當仔豬日糧改變或環境因素造成應激時，仔豬消化道內微生態環境極易發生紊亂，造成消化道調節功能減弱，仔豬發病率升高。而仔豬胃腸道中的優勢菌群主要是厭氧菌，當發酵飼料中的需氧菌在仔豬腸道內大量繁殖后，腸道內局部的氧氣消耗增多，有利于優勢菌群的生長繁殖，從而抑制需氧和兼性厭氧病原微生物的生長繁殖，達到促進與維持仔豬腸道菌群平衡狀態的作用。
3.3提升機體免疫水平
仔豬體內的正常菌群具有促進機體黏膜反應，增強免疫功能的作用。非病原性革蘭氏陽性菌是多數發酵飼料中主要的有益微生物，這類微生物的細胞壁主要由肽聚糖、多糖和脂磷壁酸組成，能夠在機體內產生免疫刺激作用，使機體保持較好的抗體水平和免疫細胞活性，增強機體的免疫功能。
3.4提高飼料營養價值
飼料在發酵過程中，通過有益微生物對飼料原料中粗纖維的分解、對大分子物質的降解，及菌群代謝所產生的代謝物，能夠改善飼料原料的適口性和消化率。益生菌在仔豬胃腸道生長和繁殖過程中，能分泌大量消化酶，合成或促進多種維生素和氨基酸等營養物質的產生，進而提高飼料營養價值和轉化效率。同時，發酵飼料中富含多種有益菌及活性酶，將極大地促進仔豬營養代謝活動，從而提高仔豬生產性能。
4播恩四驅雙酸發酵料的特點
播恩四驅雙酸發酵料具有“特酸、特香、特活”三大特征?！疤厮帷笔侵杆岬姆N類特多、有機酸的含量特高和pH值特低；“特香”是指發酵產生獨特醇香味，適口性特好；“特活”是指活菌、活性小肽、活性酶含量特別高。
四驅發酵料中丁酸含量特別高。丁酸不僅是為結腸上皮細胞提供能量的主要營養素，而且還是調節腸道細胞和其他功能的細胞介質，包括基因表達、細胞分化、腸道組織發育、免疫調節、減少氧化應激和控制腹瀉。
四驅發酵料含有豐富的小肽。小肽具有強大的營養、生理功能，具有較高的免疫活性、抗氧化活性、抑菌殺菌活性、誘食性和較強的抗應激、促生長作用，在腸道中可以直接吸收、轉化，利用高效、完全、徹底，能促進礦物質元素的吸收利用。
四驅發酵料含有大量活性益生菌。集約化豬場豬無法從外界補充有益菌，難以消化日糧中的纖維素、木質素，難以保證腸道微生態平衡，易產生腹瀉、消化不良、采食下降、腸絨毛萎縮等，益生菌可以提高飼料消化吸收率，持續幫助消化飼料養分，同時抑制腸道有害菌的生長繁殖，調理仔豬胃腸道健康。
四驅發酵料中含有豐富的生物酶。蛋白酶將大分子的抗原蛋白降解為小肽或氨基酸，淀粉酶能分解淀粉和多糖，非淀粉多糖酶能分解飼料中木聚糖、葡聚糖、甘露聚糖、纖維素、果膠等，植酸酶可釋放植酸和磷，氨基氧化酶和硫化氫分解酶可除臭、除氨，降低污染。四驅發酵料中各種酶之間相互協調配合，形成降解效率高的酶系，大大提高日糧中各種營養成分的消化吸收，降低仔豬斷奶對腸道的應激。
